Tänään sain katkaistuksi vihdoinkin Potter-lukemisen.
Olen kirjanarkki, tiedän... Enkä yhtään häpeä tai pahoittele sitä
:-)))) Luettuani kaikki kirjat 1 - 3 kertaa (ja katsottua yksi elokuva)
luulisi riittävän yksi vaihtoehtoismaailma. Ehei. Tänään uppouduin
sitten pariksi tunniksi Vuotiksen ääreen. Jästeille tiedoksi, että kyseessä on Potteristien virtuaalinen kohtauspaikka.
Terveyden osalta tänään on ollut ihana päivä. Ensimmäinen päivä ilman
päiväunia ja aamulla jaksoin mennä metsästämään pojalle taas
sisätossuja. Tänään kävin City-Anttilassa, Kampin Anttilassa,
KappAhlissa, Stokalla, kahdessa urheiluvaateliikkeessä ja kahdessa
kenkäkaupassa. Eikä minulla ole vieläkään niitä tossuja... Sain pari
vinkkiä, joista en ole vielä jaksanut lähteä etsimään. Huhupuheiden
mukaan niitä voisi saada Kannelmäen prismasta tai Itäkeskuksen
K-supermarketista. Reissu siis oikeastaan kannatti. Lisäksi näin
Joensuusta tutun yllättäen asematunnelin Kirjatorilla ja lankesin
itsekin ostamaan pari Sapoa. Siellä on niin halpoja kirjoja aina
välillä... Ja juuri Sapon Perry Mason-kirjalla sitten sain katkaistua
Potter-kierteen. Alan lukemisessa jälleen häiritsevästi kangistua
kaavoihin, eli luen vain Pottereita, romantiikkaa ja dekkareita
kausittain.Suositelkaa minulle oikeasti hyviä kirjoja jotka ovat jotain
muuta!!!! :-)))
Sain muuten selville ne Weaslyn poikien
iät. Bill on syntynyt 1970 ja Charlie 1972 eli hän on 4 vuotta vanhempi
kuin Percy. Vastaus kysymykseen tietysti löytyi netistä.
Tämän päivän menuun kuuluu itsetehtyä kiinalaista ruokaa. Kaivelin
pakastimesta viime viikolla ostamani kosher-broileripalaset ja sain
siitä idean tehdä jotain muuta kuin "uunissa paistettu ja currylla
maustettu"-broileri. Kaapista löytyi basmatiriisiä, kasviksia ja
sovelsin hiukan kiinalaisen keittokirjan ohjetta.
Broileria, maapähkinöitä ja kasviksia
jotain 400g luutonta broilerinlihaa
inkivääriraastetta
tilkka viiniä (alkuperäisessä reseptissä sherry, itse käytin punaviiniä)
vaaleaa soijakastiketta
chilipippuri (tuore tai kuivattua - maun mukaan)
1,5 dl kuorittuja paahtamattomia maapähkinöitä
1,5 dl öljyä
1 iso sipuli
2 paprikaa (punainen ja vihreä)
2,5 dl kesäkurpitsaa ja porkkanaa
1,5 dl kanalientä
suolaa
maizenaa
Tee broilerille marinadi viinistä, soijakastikkeesta ja inkivääristä.
freesaa
maapähkinät öljyssä ja siirrä lautaselle. Paloittele kasvikset
kiinalaiseen tyyliin puikoille sopiviksi. Paista kasvikset öljyssä ja
siirrä kulhoon odottamaan vähäksi aikaa.
Paista kanapalat öljyssä ja siirrä syrjään hetkiseksi.
Kaada
pannulle kanaliemi. Lisää liemeen maizena sekoitettuna kylmään veteen.
Sekoittele kunnes kastike sakenee saavutettuaan kiehumispisteen.
Yhdistä kaikki ainekset ja kuumenna ruoka nopeasti.Tarjoile basmati tms riisin kera.
Vinkki. suolapähkinät korvaavat mainiosti pähkinöiden kuorimisen ja paahtamisen.
torstai, 4. elokuu 2005
Kommentit